Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die
geputzten Riesengarnelen kurz anschwenken.
Nun den in Streifen geschnittenen Lauch
hinzugeben und mitschwenken. Die al dente
gekochten Spaghetti hinzufügen und mit Weißwein ablöschen.
Jetzt die Tomatenwürfel und den Basilikum
dazugeben. Mit Salz, Dill und eventuell etwas Knoblauch das Gericht abschmecken. Auf tiefen Tellern anrichten und genießen. |
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350 g Spaghetti roh
200 g Riesengarnelen
1/3 Stange Lauch
4 Tomaten
1 TL Dil gehackt
2 EL Basilikum gezupft
60 ml Weißwein
1 EL Olivenöl |