Symbolerklärung
 
Die "G'sund & Vital Gerichte" sind in verschiedene Produktgruppen eingeteilt. So haben Sie die Möglichkeit, für Sie die optimalen Gerichte aus der Speisekarte auszuwählen.


..Alkoholfreie Gerichte  
..Laktosefreie Gerichte
 
Ein absolut alkoholfreies Gericht, welches auch bei der Zubereitung nicht mit Alkohol verfeinert wurde.
 

 
 
Diese Mahlzeiten enthalten keinen Milchzucker.
 
   
 
..Cholesterinarme Gerichte  
..Ovo-Laktovegetarisch
 
Cholesterin zählt zu der Gruppe der Nahrungsfette. Diese Gerichte enthalten wenig Fett, Fleisch und Eier.
 

 
 
... enthalten kein Fleisch, doch diese Köstlichkeiten werden mit Milch und Eiern zubereitet.
 
   
 
..Diabetiker Gerichte  
..Trennkost Gerichte
 
Diese Gerichte sind für Diabetiker geeignet.
 

 
 
Kein Schweinefleisch, wenig Fett, wenig Zucker und die Produktzusammensetzung ist entweder auf Kohlenhydrate oder Eiweiß abgestimmt;

 
   
 
..Kalorienbewusste Gerichte  
..Vegane Gerichte
 
Es wird auf sehr wenig Fett und Öl bei der Zubereitung geachtet. Der Kaloriengehalt beträgt bei einer Vorspeise weniger als 180 kcal und bei einer Hauptmahlzeit weniger als 500 kcal;
 

 
 
Die veganen Mahlzeiten enthalten kein Fleisch, keine Milch und keine Eier.
 
   
 
..Laktovegetarische Gerichte  
..Vollwertkost Gerichte
 
Diese Gerichte enthalten kein Fleisch und keine Eier, sind jedoch mit Milch zubereitet.
 

 
 
Es werden möglichst naturbelassene Lebensmittel aus Getreide, Vollkorn, Gemüse, Obst, Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Milch, Öle und Fette für die Zubereitung verwendet. Gelegentlich sind auch Fleisch-, Fisch- und Eierprodukte enthalten. Ausgewogene Nährstoffrelation (Eiweiß, Kohlenhydrate, Fett) und ausreichende Menge an Vitaminen und Spurenelementen.

 
   
 
_Laktosearme Gerichte  
..Zöliakie Gerichte
 
Eine Mahlzeit enthält weniger als 6 g Milchzucker.
 


 
 
Ein glutenfreies Gericht. Diese Gerichte enthalten keine Substanzen von Mehl und Gries. Besonders für Personen geeignet, die an einer Mehlallergie leiden.

 



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