Den Spargel (wenn nötig) schälen, kochen und in ca. 3 cm große Stücke schneiden.
Nun die Margarine in der Pfanne erhitzen und anschließend die Nudeln hinein geben.
Nun den Spargelfond und den Spargel dazu,
erhitzen und danach den Bärlauch und die
Tomaten dazu geben.
Am Schluss die geschlagene Sahne unterheben. Mit etwas Salz abschmecken und anrichten.
Mit frischen Kräuter dekorieren.
Guten Appetit. |