Zubereitung   Zutaten für 4 Personen
     

Die Hühnerbrust würfeln und mit Salz, Knoblauch, etwas Curry, Paprika und Pfeffer würzen.

Nun die Pfanne erhitzen und die Hühnerwürfel in Olivenöl darin anbraten. Die Weißkohlstreifen hinzugeben und mitbraten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen. Den Ananassaft und das Currypulver hinzu geben. Dies etwas einköcheln lassen. Nun die Milch und die Sahne hinzugeben. Jetzt die kurz gekochten Broccoliröschen und die Ananasstücke dazu geben. Die Nudeln dazu geben, kurz
erhitzen und abschmecken.

Anrichten und genießen. Guten Appetit.

 
280 g Tagliatelle roh
2 Hühnerbrüste
1 EL Olivenöl
160 g Broccoliröschen
160 g Weißkohlstreifen
160 g Ananasstücke
1 Knoblauchzehe
40 ml Gemüsebrühe
40 ml Milch
60 ml Sahne
1 TL Currypulver
80 ml Ananassaft




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